1 boite de thon au naturel égouttée (200g)
2 cas de concentré de tomate
3 petits œufs
100 ml de crème fraîche
50g de parmesan râpé
1/2 cuillère à café de paprika doux
Sel et poivre
une belle pincée de piment d’Espelette
Préchauffer le four à 180°C
Mixer tous les ingrédients  , jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
versez ensuite dans les empreintes mini muffin ou petits fours
faire cuire à 180° pendant 15 à 18min
Après 5 minutes de refroidissement, démouler