30 gr d’huile,
1 œuf moyen,
40 gr de lait,
60 gr de farine,
40 gr de parmesan râpé,
2 gr de levure chimique (1 c à café rase).
Garniture : mélangez ¼ de paprika doux moulu et 10 g de  parmesan râpé.

Mélangez l’huile, l’œuf, le lait au fouet. Mélangez le parmesan, la farine et la levure et incorporez-les dans le premier mélange  Déposez une grosse cuillère à soupe dans chaque cuillère.

Dans le rond de la cuillère, saupoudrez de la garniture paprika parmesan.

Cuire 15 à 18mn à 180°.