2 carottes
1 blanc de poireau
1 betterave crue (200 g)
2 pommes de terre
500 g d’eau
4 cuillères à café de crème fraîche

Mettre les carottes, le blanc de poireau et la betterave coupés en morceaux dans le bol et mixer 20 sec/vit 5
Ajoutez les pommes de terres coupées en morceaux et l’eau dans le bol et cuire 25 mn/120° vitesse 2
A la sonnerie, mixer 2 minutes/vit 5 en appuyant sur la touche turbo
Servir aussitôt avec une cuillère de crème fraîche