- Max de Saveurs - http://maxdesaveurs.free.fr -

Fingers parmesan

Posted By admin On 8 mars 2011 @ 18 h 07 min In amuse bouche | 1 Comment

présenté sur le plateau

ingrédients pour une plaque :
100 g de beurre fondu mais pas chaud
150 g de farine
40 g de parmesan
50 g d’eau
½ sachet de levure
1 œuf

Mélanger le tout,
Séparer la préparation en trois et parfumer la première avec de la sauce tomate
La deuxième du curcuma, la troisième nature
mettre dans une poche à douille
Cuire 15 minutes au four 180°
Laisser refroidir avant de démouler

empreintes finger copie


Article printed from Max de Saveurs: http://maxdesaveurs.free.fr

URL to article: http://maxdesaveurs.free.fr/?p=746

Site "Max de saveurs" : http://maxdesaveurs.free.fr Tous droits réservés.