Une envie de crêpe au pomme caramélisée pour essayer la nouvelle poêle Guy Demarle en titane
Mais que faire du reste……
Un gâteau de crêpe avec de la compote de pomme faite au cook’in
Pour la pâte à crêpe :
½ litre de lait
3 œufs
250 g de farine
Mettre le tout dans le bol du cook’in, mixer 30 seconde vit 3
Pour la compote de pomme :
Eplucher les pommes, les mettre en morceaux dans le bol du cook’in, ajouter ½ gobelet d’eau et cuire 15 minutes 100 ° vit 3
Faire refroidir la compote.
Faire cuire vos crêpes dans la poêle en titane de Demarle, pas besoin de mettre du beurre entre chaque cuisson de crêpe elle est antiadhésive.
Dans un cercle, poser un crêpe, puis de la compote de pomme, une crêpe et ainsi de suite.
Mettre le tout au frigo quelques heures avant de déguster.
