400 g de carottes
150 g de courgette
1 blanc de poireau
1 cc de gros sel
Poivre

Mettre dans le bol du cook’in, les carottes coupées en morceaux, le  blanc de poireau,  le sel, le poivre et 500 g d’eau.
régler 30 mn à 120°C vitesse 2.
A l’arrêt de la minuterie mixer 2 mn vitesse 5 en  appuyant sur la touche TURBO (par 5s) jusqu’à obtention de la texture désirée

Cette entrée a été publiée le Mercredi 19 janvier 2011 à 20 h 18 min, et rangée dans cook'in, soupe. Vous pouvez suivre les réponses à cette entrée via son flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un rétrolien depuis votre site.