nous sommes allés à bordeaux pour un week end gastronomique, un petit tour sur le blog de chantal « assiette gourmande  » pour voir dans quel restaurant nous allons manger, merci chantal pour ces supers adresses

notre choix pour le midi se porte sur Bistrot Nomik.

nous avons eu raison

nous avons pris :

ravioles de crabes des neiges, émulsion gingembre

bulots frais aïoli, tout simplement

risotto crémeux gambas vieux parmesan

civet de joue de bœuf, polenta croustillante

coque de cacao, mousse et soufflé glacé mandarine

croustillant de pruneaux au cognac glace vanille

nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant que nous vous conseillons

restaurant le Bistrot Nomik 16 rue de la cour des Aides à Bordeaux

Cette entrée a été publiée le Vendredi 28 janvier 2011 à 21 h 36 min, et rangée dans restaurant. Vous pouvez suivre les réponses à cette entrée via son flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un rétrolien depuis votre site.