Un reste de pain, et si on faisait un pudding. Ma grand mère nous en faisait régulièrement.
Souvenir d’enfance, elle le faisait de façon classique, sans chocolat et sans cook’in
Voici ma recette :
Poser le moule tablette sur une grille alu, préchauffer le four à 180°
Mettre 350 g de pain un peu rassis dans le bol du cook’in
mixer 30 secondes vit 5
ajouter 1/2 litre de lait, 3 oeufs, 80 g de sucre, 30 g de cacao en poudre.
programmer 1 minute vit 5.
Verser la préparation dans le moule et faire cuire 35 minutes à 180°.
Faire refroidir et démouler.
